شهد إنتاج الزيتون البعلي في تونس خلال سنوات الجفاف تراجعا قدر بحوالي 90 بالمائة وفق ما أفاد به مدير مخبر ديمومة إنتاج الزياتين والأشجار المثمرة في المناخ الجاف بمعهد الزيتونة بصفاقس كمال القرقوري .
وأضاف القرقوري في تصريح للديوان أف أم، على هامش ندوة علمية نظمها معهد الزيتونة بصفاقس حول فلاحة المستقبل والحلول الممكنة أن 60 بالمائة من الانتاج الوطني لزيت الزيتون يأتي من المساحات المروية والتي تمثل 6 بالمائة فقط من المساحات المزروعة زيتون في تونس .
وأكد القرقوري أن نقص الانتاج له تأثيرات على الأسعار مشيرا إلى أن سعر زيت الزيتون شهد ارتفاعا في الأسواق العالمية وهو ما سينعكس على السوق التونسية .
التعليقات