أكد المدير الجهوي للتجارة بنابل سمير الخلفاوي، اليوم السبت 26 أوت 2023، أنه تم الانطلاق في تنفيذ برنامج رقابي للمخابز غير المصنفة البالغ عددها 100مخبزة في الجهة، لمراقبة مدى احترام الشروط القانونية والاستجابة للتراتيب المتمثلة خاصة في تحديد الوزن ب150 غ والطول 20 صم ، والتنصيص على أنه خبز خاص وعدم تسميتها ” مخبزة”.
وقد تم خلال الحملة الرقابية التي نفذتها مصالح التجارة بنابل رفع عديد الاخلالات والتجاوزات المرتكبة من قبل أصحاب المخابز، حيث تم حجز ما يقارب الطن من مادة الفارينة المدعمة و اتخاذ اجراءات ردعية بتغيير صنف خمس مخابز من اجل ممارسات مخلة بتراتيب الدعم واستعمالها للفارينة المدعمة في صنع الخبز الخاص.
وأعلن الخلفاوي انه سيتم الانطلاق ،بداية من الاسبوع المقبل ،في مسح رقابي سيشمل جميع المخابز المصنفة وغير المصنفة ومحلات صنع خبز الطابونة وذلك لتحيين المعطيات الخاصة بالمخابز بالإدارة الجهوية للتجارة بنابل لتحديد الحاجيات الاساسية للجهة والقيام بمراجعة اسناد الرخص لأصحاب المخابز وتحسين الوضع العام للتزويد بمادة الخبز بالجهة.
وأفاد أن الادارة الجهوية للتجارة قامت باتخاذ اجراءات استثنائية وضخ كميات اضافية لتعديل عملية التزويد بمادتي الفارينة والسميد نظرا لارتفاع الاستهلاك خلال الفترة الصيفية باعتبار الصبغة السياحية للجهة وذلك للتقليص من الضغوطات التي شهدتها في الشهرين الماضيين على مادة الخبز وارتفاع نسق الاستهلاك.
التعليقات